Lurer du på hvilke næringsstoffer du finner i egg og hvitt kjøtt?
Og hvor mye energi (kalorier) du får ved å spise egg, kylling og kalkun?
Her finner du utdrag fra Den store matvaretabellen.
Utgiver av Den store matvaretabellen er: Statens råd for ernæring og fysisk
aktivitet, Statens næringsmiddeltilsyn og Institutt for ernæring,
Universitetet i Oslo.
Gyldendal Norsk Forlag ASA2001. ISBN 82-05-28500-4
Hele matvaretabellen finner du på
www.mat.no
Henvendelser om "Den norske matvaretabellen" kan rettes til en av følgende adresser:
Sosial- og helsedirektoratet, avdeling for ernæring
Pb 8054 Dep, 0031 Oslo.
Tlf.: 24 16 30 00.
E-post: postmottak@shdir.no
Internett: www.sef.no
Mattilsynet, Felles postmottak
Pb 383, 2381 Brumunddal
E-post: posttmottak@mattilsynet.no
Internett: www.mattilsynet.no
Universitetet i Oslo, Institutt for medisinske basalfag, Avdeling for ernæringsvitenskap
Pb 1046 Blindern, 0316 Oslo.
Internett:
www.med.uio.no/imb/nutri
|